谜底：附
解析：
“陕西”：取“陕”字的西边（左耳旁），即“阝”。
“人”：即“人”字旁。
“十分”：古代计量单位中，“十分”等于一“寸”。
将“阝”“人”“寸”组合起来，即得到谜底“附”。
二、关于“陕西一种面最难一个字”
答案：biáng（通常写作“biang”）
对应面食：陕西biangbiang面
特点与解析：
1. 字源与文化：
“biáng”是陕西关中方言创造的合体字，专用于形容biangbiang面制作时面团摔打案板的声响。
该字未被收录于字典，电脑输入法也无法直接打出，常以拼音或替代写法（如“彪彪面”）代替。
2. 结构复杂：
笔画多达56画，由“言”“马”“月”“心”“长”“车”等多个部首组合而成。
传统写法口诀（版本之一）：
> 一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往里走，
> 左一扭，右一扭，中间夹个马大王，心字底，月字旁，
> 留个勾搭挂麻糖，坐个车车逛咸阳。
3. 面食特色：
Biangbiang面是陕西裤带面的代表，因面条宽如裤带、口感筋道得名。煮制时需手工扯面，并配以油泼辣子、臊子等调料，酸辣鲜香。
字谜与饮食文化的结合：陕西通过字谜和特色美食展现了方言与饮食的独特魅力。
附与biáng的对比：前者是拆解字形的智慧，后者则是汉字复杂性与地方文化融合的极致体现。
如需了解更多陕西面食文化，可参考网页中的详细分类与历史渊源。
