关键词:传统美食、节日习俗、亲情回忆
每年腊月,家乡的灶台总是热气腾腾。奶奶说,做米馃是过年的“头等大事”。这种用艾草染色的糯米团子,包着咸菜肉馅,是年夜饭桌上不可或缺的团圆味。
记得十岁那年的小年,我第一次跟着奶奶学做米馃。她将蒸熟的米粉揉成团,动作像在搓一团金色的云朵。我踮着脚捏“小碗”,却总把皮扯得七零八落。奶奶笑着摇头:“手要轻,心要静,米馃才会圆圆满满。”灶火映着她的银发,锅里的水咕嘟咕嘟冒着泡,像在催促冬日的脚步。
最难忘的是蒸米馃的香气。竹屉一掀,白雾裹着艾草香扑到脸上,笼屉里的米馃碧莹莹的,像一窝蜷缩的绿月亮。咬一口,咸菜的酸、冬笋的鲜在舌尖绽开,烫得人直哈气,却舍不得放下。奶奶总把第一个米馃供在灶神像前,念叨着:“保佑来年风调雨顺。”
如今,老屋的灶台早已冷清,但每逢过年,我仍会照着奶奶的法子做米馃。揉粉时,仿佛还能听见她哼的采茶调;咬下第一口时,那氤氲的热气里,依稀浮着旧日的光影。
写作技巧点拨:
1. 以小见大:通过“米馃”这一具体事物,串联起制作过程、节日仪式与亲情记忆,体现“年味”的深层内涵。
2. 感官描写:用“艾草香”“碧莹莹”“咕嘟咕嘟”等视觉、听觉、味觉细节,营造身临其境的氛围。
3. 情感升华:结尾将食物与思念结合,赋予传统习俗以情感厚度,呼应“家乡是心灵的港湾”。
结构参考:
示例框架(300字内):
《老井边的夏日》
村口的古井是童年的凉亭。三伏天里,井水沁得像冰镇的甜瓜。男人们挑着木桶晃悠悠走来,扁担吱呀声惊飞了柳荫里的蝉。我们这群孩子趴在井沿,看水面晃碎自己的倒影,偷舀一瓢水泼向同伴,笑闹声惊得蜻蜓乱窜。
井边的石板上总蹲着洗菜的阿婆。她讲起年轻时打水的故事:“那会儿井深得很,麻绳勒得手生疼,可水甜啊,能照见星星……”暮色里,井水泛着橘色的波光,阿婆的皱纹也染成了金线。
如今井口封了铁盖,只剩野草在砖缝里摇曳。可每次回乡,我仍会驻足片刻。恍惚间,又听见扁担的吱呀,阿婆的絮语,还有那口井,在岁月深处幽幽地唱着清凉的歌。
点拨:以“井”为线索,串联人物、场景与时代变迁,用细节激活回忆。