一、教学目标
1. 知识与能力
了解端午节的民俗文化，感受鸭蛋背后的文化意蕴与乡土情结。
学习汪曾祺散文“平淡有味”的语言风格，品味生活细节中的情趣。
2. 过程与方法
通过诵读、圈画关键词句，体会作者对故乡的深情。
通过小组合作探究，分析文章结构及写作手法（如借物抒情）。
3. 情感态度与价值观
激发学生对传统文化的认同感，提倡珍惜民俗文化。
引导学生关注日常生活，发现平凡中的诗意。
二、教学重难点
重点：品味语言特色，感受作者对故乡的怀念与自豪。
难点：理解“借物抒情”的写作手法及传统文化保护的现实意义。
三、教学过程
1. 导入新课（3分钟）
情境导入：展示粽子、龙舟等端午图片，提问：“提到端午节，你会想到哪些风俗？”引导学生分享家乡习俗。
文学导入：引用汪曾祺名句“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋我瞧不上”，引出高邮鸭蛋的特殊性。
2. 整体感知（10分钟）
快速阅读：梳理文章结构，概括三部分内容：
端午风俗（系百索子、贴符、吃“十二红”等）。
高邮鸭蛋（名声、双黄蛋、吃法）。
童年趣事（挂鸭蛋络子、萤火虫灯）。
互动提问：作者为何用大量篇幅写端午风俗？明确“为鸭蛋做铺垫，烘托乡土氛围”。
3. 深入研读（20分钟）
语言品味（小组合作）：
幽默与方言：如“所食鸭蛋多矣”“他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上”，体会大词小用与方言的亲切感。
白描手法：如“筷子一扎下去，吱——红油就冒出来了”，分析动词与拟声词的生动性。
情感探究：
从“与有荣焉”“曾经沧海难为水”等句子，感受作者对家乡的自豪与眷恋。
讨论结尾“囊萤映雪”是否离题，引导学生理解闲笔中的文化意趣。
4. 拓展延伸（10分钟）
文化反思：
讨论“韩国申遗端午祭”现象，引导学生思考如何保护传统文化。
分享本地端午习俗（如包粽子、挂艾草），对比高邮民俗的文化特色。
写作实践：以“家乡的______”为题，模仿“借物抒情”手法写短文。
5. 课堂小结（2分钟）
总结汪曾祺“于平淡中见深情”的创作风格。
强调民俗文化是民族精神的重要载体。
四、板书设计
端午的鸭蛋 —— 汪曾祺
一、端午风俗 → 铺垫乡土氛围
二、高邮鸭蛋 → 声名远播、双黄奇趣
三、童年记忆 → 挂络子、萤火灯
语言特色：平淡有味，幽默闲适
情感内核：故乡情结，文化传承
五、教学亮点（一等奖设计特色）
1. 情境化活动：通过角色扮演（如“高邮鸭蛋自述”）、方言朗读，增强课堂趣味性。
2. 跨学科融合：结合历史（袁枚《随园食单》）、科学（腌制工艺），拓展文化视野。
3. 批判性思维：引入“传统节日式微”议题，引导学生辩证思考文化传承。
4. 读写结合：从语言品析到仿写训练，落实语文核心素养。
六、作业布置
1. 基础题：摘录3处体现语言特色的句子，并批注赏析。
2. 实践题：采访长辈记录家乡端午习俗，形成图文报告。
参考资料：上述设计整合自多篇教案，注重语言品味与文化传承的双重目标，符合新课标“文化传承与理解”的核心素养要求。
