以下是针对人教版五年级语文上册部分重点课文的教学设计参考，综合整理自多个优质教学资源，涵盖教学目标、重难点及教学过程设计：
1.《窃读记》教学设计
教学目标
1. 知识与技能：认识生字词，理解“贪婪”“惧怕”等词；分析心理描写，体会窃读的复杂情感。
2. 过程与方法：通过动作、心理描写的品读，学习细腻的表达手法。
3. 情感态度：感悟作者对读书的热爱，培养阅读兴趣。
教学重点：通过细节描写体会“窃读”的滋味。
教学过程：
第一课时：
导入：联系生活谈读书体验，引出课题。
初读感知：梳理“窃读”过程（跨进店门→挤到书柜→假装皱眉→放回书本）。
精读重点句：如“我像一匹饿狼，贪婪地读着”，体会比喻的生动性。
第二课时：
探究情感：分析“快乐”与“惧怕”的矛盾心理，讨论“吃饭长大”与“读书长大”的深意。
拓展活动：分享名人读书故事，仿写心理活动片段。
2.《落花生》教学设计
教学目标
1. 理解借物喻人：通过花生特点领悟做人道理。
2. 语言运用：学习对比手法（花生 vs 桃子/石榴）。
教学难点：体会父亲话语的深刻含义。
教学过程：
第一课时：
导入：谜语引入，简介作者许地山及笔名含义。
初读梳理：分角色读对话，概括“种花生→收花生→议花生”脉络。
重点分析：讨论“不好看但有用”的价值观，联系生活举例。
第二课时：
深化主题：辩论“是否应像花生一样默默无闻”，理解时代背景下的教育意义。
写作迁移：用借物喻人手法写一种植物（如竹子、蜡烛）。
3.《钓鱼的启示》教学设计
教学目标
1. 道德实践：理解“规则”与“道德选择”的关系。
2. 语言品析：分析环境描写（月光）对情感的烘托作用。
教学过程：
第一课时：
情境导入：展示钓鱼图片，讨论“钓到鱼后该不该放生”。
初读感知：找出“我”心情变化的词语（得意→急切→沮丧→平静）。
第二课时：
精读对话：分角色朗读父子对话，体会父亲“不容争辩”的态度。
生活迁移：讨论校园/社会中的规则案例，写一则道德实践日记。
4.《白鹭》教学设计
教学目标
1. 审美鉴赏：感受白鹭的外形美与意境美。
2. 语言积累：背诵优美段落，学习比喻、排比手法。
教学过程：
第一课时：
导入：古诗《绝句》引入，对比不同诗人笔下的白鹭形象。
结构梳理：归纳“外形美→水田钓鱼→枝头独立→黄昏低飞”四幅画面。
第二课时：
语言品析：重点句“增之一分则嫌长……”体会精准的描写。
仿写练习：用对比手法写一种动物（如燕子、麻雀）。
5. 综合性学习建议
单元整合：将“生活启示”单元（《钓鱼的启示》《落花生》）进行主题对比，探讨不同时代的教育观。
实践活动：组织“好书推荐会”，结合《窃读记》设计读书手抄报。
教学资源参考：
全册教案合集可参考网页16的详细课时安排。
课件与拓展资源可通过网页37的部编版资源平台获取。
以上设计注重文本细读与生活联系，建议根据学情调整活动难度，强化读写结合，培养核心素养。
