寒假趣事——包饺子
寒假里最让我难忘的，莫过于和妈妈学包饺子的经历。那天的厨房里充满了欢声笑语，连空气中都飘着面粉的香甜，而我也在这份热闹中收获了一份成长的喜悦。
初试身手，手忙脚乱
那是一个寒冷的早晨，妈妈突然宣布要教我包饺子。我兴奋地跑到厨房，只见案板上堆着雪白的面团和碧绿的芹菜肉馅。妈妈先示范了一遍：她左手托起饺子皮，右手舀馅，手指灵巧地一捏一折，一个圆滚滚的“元宝”便立在了案板上。我跃跃欲试，可刚动手就闹了笑话——馅放得太多，一捏就“露了馅”，黏糊糊的肉汁沾了满手；再试时又放得太少，饺子瘪得像饿扁了肚皮的小可怜。妈妈笑着打趣：“你这是要开个‘饺子医院’，专治露馅和营养不良？”
耐心指导，渐入佳境
在妈妈的鼓励下，我重新调整策略。她教我擀皮时要“中间厚、边缘薄”，这样煮的时候才不会破；放馅要像“填宝藏”，不多不少刚好填满“小口袋”。我屏息凝神，学着妈妈的样子，先用指尖沾水润湿饺子皮边缘，再小心翼翼地对折捏紧，最后用拇指和食指轻轻一挤，竟真的捏出了一道弯弯的月牙边！虽然我的饺子们东倒西歪，有的像歪脖子天鹅，有的像咧嘴笑的胖娃娃，但妈妈却夸它们“各有千秋”。
创意比拼，其乐融融
为了增加趣味，爸爸提议来一场“饺子选美大赛”。我灵机一动，把饺子捏成太阳花、小兔子形状，甚至偷偷包了一枚当“幸运饺”。煮饺子时，全家人围在锅边，看着它们像小白鹅般在沸水中上下翻腾。果然，我的“幸运饺”被奶奶吃到，她笑得合不拢嘴：“这小饺子，比蜜还甜！”
感悟与收获
那天，我不仅尝到了自己包的饺子，更明白了“万事开头难”的道理。原来，看似简单的动作背后，藏着对力道的掌控和耐心的沉淀。正如妈妈说的：“生活就像包饺子，馅多了会破，少了没味，只有恰到好处才能品出真滋味。”
引用说明：
这篇作文通过生动的细节和温馨的家庭互动，既展现了学习包饺子的趣味过程，又融入了成长的思考，符合小学生作文的真实性与教育性。
